​酒都赋

酒都赋

作者：曹峻

蜀水悠悠，酒香郁郁；芳林翳翳，秀岭苍苍。千村土地肥饶，十风五雨；四季阳光充足，多露罕霜。河川密布，澹荡烟波万里；瓜果飘香，赐生宝地一方。妙矣，穹垂五曜，地出五粮。僰汉酿醪驱瘴，女郎多效仪狄；僚夷啜醴暖身，男子皆模杜康。深夜醉歌，市多欢伯；陶觚溅玉，民少愁肠。登高宴友，赏景何须八节，典裘酤酒，酬宾且尽千觞。

壮哉，酿史绵长，酒风浩荡。四千年见证，叫化岩杯盏；七叠巘云蒸，李太子槽坊。退敌凯旋，僰侯设宴鼓簧；征南平叛，丞相犒师荡桨。番禺万里路遥，军携蒟酱；重碧三杯味厚，官敬琼浆。安乐泉甘，姚家雪曲兰汤色；荔枝酒冽，廖氏醁醽翡翠光。马可波罗，心仪窨酒；明朝尹氏，首酿杂粮。陈三制曲，酿技高超七旬叟；二赵把关，窖泥金贵八槽坊。“长发升”窖老，二尹延师烤玉醴；“利川永”名高，子均提质酿金浆。府城北门，元曲芳醪香万户；民初世博，五粮玉液誉千邦。

洎及新政新风，合开联社；酒乡酒政，首现矞煌。国营酒厂，纳贤革故开新局；业界桂冠，焕彩蜚声称酒王。科技催生名企，罗翁双法扩产能；规模助建酒城，管理多方提质量。经年瑞气冲霄汉，酒香馥郁；十里酒城矗大江，厂貌辉煌。两盏三杯留盛誉，六优七绝出琼浆。三尊元首莅厂，十世班禅称觞。酒香早满五洲，盛名业界珠峰顶；市值欣超万亿，烈酒寰球五十强。

嗟乎，谪仙每借扫愁帚，墨客常思般若汤。诗圣拈杯擘荔，东楼忧国运；岑参击汰啸歌，洪瀚扣归艎。二苏飞斝，对月曼吟牛口坝；鲁直披襟，攀岩醉写定夸庄。放翁逸兴乐风土，范叟星桥咏锁江。曲水流杯，诗家留胜迹；秀峰揽月，翰藻誉吾乡。笑瞰古今，杨慎一壶浊酒；系心邦国，洪谟满腹忠肠。诗杰船山过叙，三冬击瓮；字妖谷叟贪杯，几度归鞅。学界群贤，樽前抒藻采；文坛众彦，醉后撰华章。市运康庄，企誉偕诗章并翥；文风鼎盛，酒名借国祚同芳。

赞曰：河岳钟灵育五粮，匠师千载酿琼浆。土风爽乐名家赞，醴醉寰球飞羽觞。吁噫兮，玉液冠名机场，祥光复照盛唐。墨客吟诗频落笔，艨艟载酒再启航。

撰于2024年青年节

【注】

陈三：清光绪年间陕西酿酒名家，后来前往宜宾，采用杂粮烤酒，并总结出一套酿酒秘诀。由于烤酒经验丰富、酿技超群，后来成为宜宾城区所有槽坊的唯一“掌作师”(酿酒技师)。

二赵：“陈三”的嫡传弟子赵铭盛，以及后者的义子赵范先。

二尹：系拥有600年历史的“长发升”大曲作房的嫡系传人尹绍洲、尹伯明父子。父子俩都是宜宾早期地下党组织的领导人，曾长期动用“长发升”的资金来资助革命和同志。

子均：“利川永”槽坊老板邓子均，南溪县仙临乡人。被誉为“五粮液传人”。

民初世博：特指在民国初年（1915）首届巴拿马“太平洋万国博览会”上，五粮液首度名扬世界。

罗翁双法：1978年，五粮液酒厂推广数学大师华罗庚的“统筹法”和“优选法”，不仅试制成功了五粮液低度酒，而且提升了五粮液的品质；不仅降低了粮食消耗量，而且增加了出酒量。为此，该厂荣获四川省双法推广成果奖。