​平！靓！正！今年生蚝的价格物美价廉

平！靓！正！今年生蚝的价格物美价廉

在很多人的印象里，开渔之后的十月左右才是海鲜最肥美，价格最实惠的时候。其实六七月份的海鲜价格也越来越亲民了。比如，前段时间的小龙虾出现了"跳水价"，最低只卖到十四、十五块钱一斤。而最近一个月，吃货们又发现另一种海鲜也格外"平靓正"！

近日，记者走访南宁市区的几家海鲜市场看到，几乎每个摊点都有生蚝出售。有的生蚝已经被摊主撬开厚厚的外壳，露出饱满Q弹的蚝肉。

据了解，目前南宁市场上的生蚝主要来自几个产地：一是广西本地的钦州北海防城港，其次是广东湛江，还有一些来自于福建。

一般来说，个头有巴掌那么大的生蚝基本是本地蚝或者湛江蚝，按"个"销售，每个蚝根据大小和品质的不同售价在4元-8元不等，与往年基本持平。

不过，来自福建的珍珠蚝就不同了，它按"件"销售，而价格方面只有本地蚝或湛江蚝的十分之一，折合下来，一个生蚝最低只要５毛钱。

平！靓！正！

大蚝 35个以上 30元/箱

小蚝 48个左右 25元/箱

不少经营户告诉记者，这也是他们入行那么多年来，卖过最便宜的生蚝。经营户们分析，福建珍珠蚝的价格之所以比其他生蚝低那么多，一是源于当地的养殖面积比较大，今年这种生蚝第一次卖到南宁，而且还在集中上市，因此价格相对较低；其次是在于它的个头相对较小。

由于物美价廉，最近来买珍珠蚝的市民也非常多。特别是到周末，每家摊位少则卖得十几箱，多的话能卖到五六十箱。

不过，我们在这也要提醒大家，生蚝的保存对温度等条件有很高要求，大家在购买的时候一定要验过货，以免买到变质的产品。其次，生蚝的嘌呤比较高，如果身患痛风或尿酸偏高的人士，最好谨慎食用，以免给身体带来不良影响。

小编提醒：生蚝的保存对温度等条件有很高要求，大家在购买的时候一定要验过货，以免买到变质的产品。其次，生蚝的嘌呤比较高，如果身患痛风或尿酸偏高的人士，最好谨慎食用，以免给身体带来不良影响。

来源丨广西广播电视台新闻频道

编辑（实习）丨韦竺希