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​数字略阳 | 销往全国!略阳浆水菜也有了生产线→

2026-02-06 06:19 来源:踏群网 点击:

数字略阳 | 销往全国!略阳浆水菜也有了生产线→

浆水菜,通俗来讲,就是由新鲜蔬菜经开水断生杀菌后再加入面汤、浆水引子(浆水老汤)或者米醋,在常温下自然发酵而成的一种酸汤菜。看似不起眼,但吃起来酸香爽口、唇齿留香。盛夏时食用能生津止渴、解烦去睡。浆水菜,以其纯朴、谦卑的身价和最接地气的亲和力,抓住了汉中人的胃,赢得了汉中人的心,勾住了汉中人的魂。

走进陕西省汉中国兴菌业有限公司浆水菜生产基地,一片繁忙景象,新鲜的野油菜,在经过清洗、烘干、发酵等一系列流程后,制作出酸香爽口,兼具营养价值的浆水菜,再经过打包装袋,销往全国各地,成为人们餐桌上的美味……

今年以来,汉中国兴菌业有限公司在黑河镇政府的大力支持下,采取“企业+基地+农户”的产业化发展模式,形成农户种植、企业回收加工、市场+销售的发展格局,投资建设浆水菜深加工项目,建成年产1000吨浆水菜生产线。现日均生产浆水菜8000至10000袋,日均销售2000余袋,吸纳周边脱贫劳动力20余人,促进人均增收1800余元。

下一步,企业计划将在现有的生产基础上,开展二期项目建设,并加大浆水菜干菜等系列新产品的研发力度,延长发展产业链,增加产品的附加值,同时持续发挥带农益农作用,促进群众增收,助力产业发展,为实现脱贫攻坚成果巩固和乡村振兴贡献力量。

来源: 绿色食药网

审核 /王伟

编辑 /周洪贵

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